| | |
|
|
| كلمة الإدارة |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| | ![]() ![]() | | ||||||||
| ||||||||||
| | ![]() ![]() | | ||||||||
الإهداءات |
الإهداءات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | |||||
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته سمبوسه هندية 2010 ![]() / . المقادير: * ثلاث حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة * كوب من حب البسلة * 100 جرام دقيق * ملعقة كبيرة من الزبدة * كوب زيت ذرة * ثوم * كزبرة خضراء * زنجبيل طازج مفروم * شطة وملح وكمون غير مطحون وفلفل أسود وكركم وفلفل أبيض وكمون مطحون طريقة عمل الحشو: 1. نحضر وعاء واسعا ونضع به قليلا من الزيت ثم الكمون الحب، ثم نضع الثوم المفروم والزنجبيل والفلفل الحار المفروم، ثم نضع البسلة. 2. نترك الخليط قليلا على النار مع التقليب، حتى يقترب من النضج، ثم تضاف الكزبرة المفرومة والملح والفلفل والشطة والكركم والكمون البودرة ويقلب جيدا، ثم يترك حتى يبرد. طريقة التحضير: 1. يوضع الدقيق في إناء ثم يوضع الزبد مع قليل من الملح ويقلب جيدا. 2. يوضع الماء والبطاطس المهروسة وتخلط العجينة حتى تتماسك. 3. تقطع العجينة إلى قطع صغيرة وتفرد على شكل دائرة، ثم تقطع إلى نصفين. 4. نقوم بوضع الحشو داخل العجين، ثم تقفل على شكل مثلث، ثم تقلى في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة. *********** بالصحه والعافيه
| |||||
|
| | رقم المشاركة : 2 | |||||
| من يوم شفته وانا طار عقلي
| |||||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| سمبوسك, هنديه |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خلطه هنديه سريه من كتاب ممنوع تصويره | حلا نجد | حلا الحوريات | 0 | 01-17-2010 12:06 AM |
| هنديه تسلم نفسها للهيئة هربا من قوادة كفيلها !! | حلا نجد | الساحة العامة | 0 | 12-13-2009 11:43 AM |
| وصايا هنديه للعنايه بالشعر | حلا نجد | حلا الحوريات | 0 | 12-08-2009 11:42 PM |